Активные (реактивные) формы кислорода (АФК) — это тип молекул, которые естественным образом возникают в организме в результате нормального метаболизма кислорода. АФК играют важную роль в передаче сигналов клетки и поэтому необходимы для осуществления основных функций клетки. Однако значительное увеличение количества АФК в организме может вызвать повреждение клеточных структур, что приводит к ситуации, известной как окислительный стресс.

Что касается влияния этого окислительного стресса на фертильность, несколько исследований показали, что от 30 до 80% проблем с мужским бесплодием вызваны присутствием АФК в сперме.

В частности, есть два вида веществ, которые больше всего влияют на развитие и качество спермы:

• Свободные радикалы — очень нестабильные химические вещества, способные повредить клеточные структуры.
• Активный кислород — является самым окисляющим веществом в нашем организме, поэтому он окисляет клетки, вызывая клеточное старение.

Последствия окислительного стресса для качества спермы следующие:

• Фрагментация ДНК сперматозоидов.
• Изменения оболочки спрматозоида.
• Снижение подвижности сперматозоидов, что может привести к астенозооспермии.
• Дефекты формы сперматозоидов, которые могут привести к тератозооспермии.
• Сперме сложно взаимодействовать с яйцеклеткой и оплодотворять ее.

Несколько факторов способствуют повышению уровня АФК в организме и, следовательно, влияют на качество спермы у мужчин.

Некоторые из них перечислены ниже:

• Факторы образа жизни — употребление алкоголя, табака или соблюдение диеты, богатой рафинированными растительными жирами и маслами. У курильщиков антиоксидантная способность крови снижена вдвое по сравнению с некурящими.
• Факторы окружающей среды — чрезмерное воздействие солнечной радиации и загрязнения окружающей среды.
• Состояние здоровья — некоторые инфекции, аутоиммунные и / или хронические заболевания и т. д.

Антиоксиданты — это природные вещества, обладающие способностью задерживать или предотвращать повреждение клеток, вызванное окислительным стрессом, за счет противодействия действию активных форм кислорода. В организме человека есть различные антиоксидантные системы, такие как: глутатионпероксидаза, супероксиддисмутаза, кофермент Q, мочевая кислота и т. д.

Кроме того, есть и другие экзогенные антиоксиданты, которые мы получаем с пищей, среди которых витамины и флавоноиды. Что касается антиоксидантов, которые содержатся в сперме и которые отвечают за защиту сперматозоидов, к ним относятся витамины C и E, фермент супероксиддисмутаза, глутатион и тиоредоксин.

Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может быть преимуществом для мужчин с бесплодием и может помочь улучшить качество спермы.

Важные пищевые источники антиоксидантов для мужской фертильности следующие:

• Бета-каротины — в моркови, шпинате, салате, капусте, тыкве и т. д.
• Ликопин — в помидорах, арбузе, папайях, винограде и т. д.
• Витамин А — в молочных продуктах, яйцах, моркови, манго, печени и т. д.
• Витамин C — в цитрусовых, крупах, рыбе и т. д.
• Витамин Е — в орехах, семенах, оливковом масле первого отжима, брокколи и т. д.
• Флавоноиды — в ежевике, малине, вишне, сои, шоколаде, орегано, чае, кофе, красном вине и т. д.

Кроме того, в рационе очень важны такие элементы, как селен, цинк или марганец, поскольку они усиливают действие антиоксидантов. Использование любого из этих антиоксидантов может увеличить вероятность беременности, хотя научных доказательств этому мало.

В дополнение к вышесказанному, можно дополнить диету антиоксидантами, входящими в пищевые добавки, чтобы уменьшить окислительный стресс у мужчин и, таким образом, улучшить качество их спермы. Это специальные комплексы, содержащие эти витамины и минералы, которые можно приобрести в аптеке.

Тем не менее, рекомендуется, чтобы при употреблении этих пищевых добавок пациент находился под медицинским контролем, поскольку избыток витаминов также бывает вреден.

Некоторые из этих антиоксидантных добавок:

• Комплексы с андской макой — мака перуанское растение, обладающее свойствами, повышающими плодородие и либидо. Его можно употреблять в виде настоя, капсул или порошка.
• Андроферти — содержит карнитины и антиоксиданты, такие как кофермент Q10, цинк, фолиевая кислота, селен, витамин B12, витамин C и витамин E.
• БрудыFertilAOX — имеет высокое содержание DHA, жирной кислоты семейства Омега-3, в дополнение к другим антиоксидантам, таким как фолиевая кислота, витамины C и E, и минералам, таким как селен и цинк.

Несколько исследований показывают, что диета, богатая омега-кислотами, способствует улучшению морфологии сперматозоидов, но диета, богатая насыщенными жирами, снижает концентрацию сперматозоидов у мужчин и, таким образом, снижает их репродуктивную способность.